Каждая хозяйка знает, что покупать курицу выгоднее целой. По цене целую брать дешевле, чем по частям. А каких только блюд не приготовишь из диетического куриного мяса! Можешь приготовить первое или второе, можешь сделать котлеты или запечь курицу целиком.

Ингредиенты:

  • 1 курица весом около 2 кг
  • соль по вкусу
  • 1 ч. л. любой смеси специй
  • 1 зубчик чеснока
  • 600 гр. шампиньонов или других грибов
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 100 гр. очищенных фисташек
  • зелень
  • 30 мл растительного масла для обжаривания

Приготовление:

Приготовление рулета начни с разделки куриной тушки: бережно сними шкурку с курицы, а затем отдели мякоть от костей.

куриный рулет в духовке

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее