Хорошо, когда не нужно долго думать, что приготовить на обед или ужин.  Всегда можно нашинковать овощи на салат либо запечь их.

Прелесть рагу в том, что вы можете использовать любые овощи по своему вкусу. Заправка сделает блюдо сочнее и добавит немного кислинки. В рукаве овощи запекаются в собственном соку, что позволяет сохранить все ароматы. Легкая и низкокалорийная закуска понравится всем любителям полезного питания.

Ингредиенты:

  • Цукини — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Лук репч. — 1 шт.
  • Перец халапелью — 0.5 шт.
  • Уксус бальзам. — 0.5 стол. л .
  • Баклажан — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Чеснок — 3 — 4 зубчика
  • Сахар — 1 чайн. л.
  • Кетчуп — 2 стол. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — 2 чайн. л.
  • Зелень — пучок (разной)
  • Подсолн. масло — 3 стол. л.

Приготовление:

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее