Бурый и дикий рис богаты клетчаткой и хорошо сочетаются с овощами. Простое овощное блюдо с рисом и грибами можно разнообразить травами и пряностями по вкусу.

Ингредиенты:

  • Смесь бурого и дикого риса — 150 гр.
  • Зеленый горошек свежий / замороженный – 50 гр.
  • Шампиньоны свежие – 100 гр.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Укроп – небольшой пучок
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Растительное масло – 30 мл
  • Сливочное масло – 10 гр.
  • Белое сухое вино – 50 мл
  • Соевый соус – 10 мл

Приготовление:

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее