Подлива из сухих грибов — одно из традиционных блюд восточных славян, которое готовят на Святой вечер и Щедрый вечер перед новым годом.   Подавали грибную подливу к вареному картофелю или к вареникам.

Ингредиенты:

  • сухие грибы — 150 гр.
  • мука — 2-3 ст.л.
  • гвоздика — 2 шт.
  • лавровый лист — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • перец черный горошком — 4 шт.
  • вода — 1 л
  • перец душистый горошком — 3 шт.

Приготовление:

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее