Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

  • 500 мл кефира любой жирности
  • 1 ч. л. соды
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 500–550 гр. муки
  • 50 гр. сливочного масла
  • соль по вкусу

Начинка:  на выбор

  • сосиски или ветчина с сыром
  • тушеные грибы
  • тушеная капуста
  • картофельное пюре с зеленью
  • творог с зеленью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее