Шанежки — открытые пирожки с начинкой.  В качестве начинки может быть творог, картофель.  Побалуйте своих близких вкусными, ароматными, румяными шанежками.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 600 гр.
  • Молоко — 200 гр.
  • Слив. масло — 100 гр.
  • Сахар — 2 стол. л.
  • Соль — щепотку
  • Яйца — 2 шт.
  • Сухие дрожжи — 10 гр.

Для начинки:

  • Картофель — 5 шт.
  • Слив. масло — 50 — 70 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 чайн. л. без горки

Приготовление:

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее