Очень популярное праздничное блюдо — заливное из рыбы. Рецепт заливной рыбы не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Однако, чтобы заливное из рыбы было удачным и вкусным, в первую очередь следует тщательно удалить из рыбы кости. Заливное из рыбы должно быть также красивым — подойти нужно к процессу украшения блюда творчески и с душой.

Ингредиенты:

  • Судак некрупный — 2 шт.
  • Желатин — 20 гр.
  • Вода — 0,6 л.
  • Соль — по вкусу
  • Для украшения:
  • Морковь отвар. — 6 кружочков
  • Лимон — 2 — 3 ломтика
  • Яйца перепел. отварные — 2 — 3 шт.
  • Горошек консерв.
  • Зелень петрушки

Приготовление:

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее