Урама, Сладкая выпечка, Блюда и напитки

Урама – блюдо татарской, башкирской и узбекской кухни, представляющее собой тонкие кусочки жареного в масле теста, которые скручены в спирали.  Традиционно урама считается украшением любого праздничного стола.

В татарской и башкирской кухне урама посыпается сахарной пудрой, а в узбекской кухне готовую сладость окунают в сладкий сироп.

Ингредиенты:

  • Коньяк — 2 стол. л.
  • Молоко — 65 мл.
  • Сахар — 30 гр.
  • Соль — 0,5 чайн. л.
  • Растит. масло — 200 мл.
  • Мука — 270 гр.
  • Сахар. пудра и ванилином — 2 стол. л.
  • Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее